Alga spirulina cos’è e perché usarla
Alga spirulina a cosa serve e perché tutti ne parlano?
L’ormai famosa spirulina, il cui nome scientifico è Arthrospira platensis, è un’alga di colore azzurro-verde che cresce nelle acque salmastre e dolci delle aree tropicali e sub tropicali.
Il nome comune spirulina deriva dalla forma di spirale.
Le origini del suo utilizzo risalgono a epoche molte lontane: infatti veniva utilizzata dalle popolazione azteche, mentre gli antichi romani la riservavano all’alimentazione delle popolazioni africane.
Abbiamo già parlato di Spirulina Maxi Light, uno degli integratori di spirulina più amati, grazie alla combinazione con gymnema e garcinia cambogia, ma adesso andiamo avanti con le informazioni più importanti su questa potentissima alga.
Proprietà dell’alga spirulina
Nell’epoca della diffusione massima dei superfood, l’alga spirulina non poteva non diffondersi e guadagnare fama e consenso.
Infatti questa preziosa alga è ricca di proteine vegetali, aminoacidi essenziali e acidi grassi essenziali mono e polinsaturi, appartenenti alle categorie degli omega-6 e degli omega-3.
Inoltre al suo interno troviamo anche un’alta concentrazione di vitamine del gruppo A e B, betacarotene, vitamine D, E, K.
Infine vanta anche proprietà antiossidanti che contrastano la diffusione dei radicali liberi e proteggono l’organismo dai danni che provocano, come invecchiamento precoce, alcuni tipi di tumore e malattie neurodegenerative.
Alga spirulina benefici
Grazie a questa incredibile varietà di proprietà nutritive concentrate nell’alga spirulina, i benefici per chi decide di assumerla regolarmente sono svariati e interessano vari aspetti dell’organismo.
Grazie alle molteplici vitamine abbiamo benefici correlati alla vista, al sistema nervoso e alle ossa, infatti viene spesso utilizzata in casi di osteoporosi.
Per la sua capacità di rinforzare il sistema immunitario invece, viene utilizzata per contrastare in modo naturale malattie come la celiachia e il morbo di Chron.
L’alga spirulina è molto amata anche dagli sportivi che scelgono di integrarla nella loro alimentazione per contrastare i radicali liberi, prodotti dall’attività fisica e per il contenuto di minerali e vitamine che forniscono energia durante gli sforzi muscolari intensi.
Inoltre viene anche largamente apprezzato il grande contenuto proteico (circa 60g di proteine su 100g di alimento, più del doppio della carne magra), che la rende un ottimo integratore per chi non assume molte proteine animali, per esempio.
La sua grande diffusione deriva anche dai benefici apportati su coloro che vogliono intraprendere diete dimagranti, poiché la fenilalanina riduce il senso di fame.
Ulteriori benefici sono legati all’estetica, soprattutto per quanto riguarda la salute e la bellezza di pelle e capelli.
La spirulina in polvere viene spesso utilizzata per arricchire le creme viso o i tonici per un maggiore effetto illuminante, ma anche per impacchi pre shampoo o unita agli shampoo naturali, per fortificare e ridurre la caduta dei capelli.
Alga spirulina opinioni mediche
Negli ultimi anni sono stati realizzati vari studi scientifici per verificare le effettive proprietà benefiche dell’alga spirulina.
Nel 2005 sul Journal of Medicinal Food è stato pubblicato uno studio che ha mostrato come l’assunzione della spirulina abbia degli effetti positivi contro la febbre da fieno.
Altri studi hanno evidenziato che la somministrazione di alga spirulina possa curare bambini denutriti o malnutriti, con effetti positivi come l’aumento del peso e un miglioramento dell’anemia. Altri ancora hanno riportato benefici nelle persone affette da rinite allergica.
Nel 2007 ci sono stati studi che hanno riscontrato benefici a livello di riduzione dei livelli di zucchero nel sangue e un aumento del colesterolo cosiddetto “buono” nei confronti di quello definito “cattivo”.
Spesso però questi studi vengono contestati perché si tratta di ricerche di piccole dimensioni oppure effettuate per periodi di tempo un po’ limitati.
L’EFSA (European Food Safety Authority) riconosce l’alga spirulina come alimento sicuro, ma non conferma i suoi benefici in modo ufficiale.
Come spiega l’Humanitas in questo articolo è importante scegliere prodotti sicuri, possibilmente biologici e made in Italy, per evitare problemi di contaminazione con anatossine e microcistine, o la presenza di metalli pesanti che potrebbero causare degli effetti collaterali e rendere pericolosa l’assunzione.
Alga spirulina esperienze e testimonianze
Su internet si trovano centinaia e centinaia di esperienze e testimonianze legate all’assunzione di spirulina, sotto forma di polvere, capsule o fiocchi.
Come sempre, quando un prodotto raggiunge una diffusione così vasta, ci sono coloro che esaltano e illustrano i benefici riscontrati da una parte, dall’altra in modo totalmente contrapposto i detrattori che sostengono non funzioni.
Quindi dove sta la verità?
Anche qui, come sempre, “in medio stat virtus”.
Cosa vogliamo dire?
Semplice! Non possiamo fidarci ciecamente né delle testimonianze positive né di quelle negative.
Documentiamoci, verifichiamo di poter assumere serenamente questo alimento, possibilmente parlando con un medico o un nutrizionista e vediamo gli effetti sul nostro corpo, senza pregiudizi.
Spesso dimentichiamo che ogni essere umano è diverso dall’altro e proprio per questo ciò che per un individuo può essere considerato miracoloso, un altro individuo potrebbe valutarlo totalmente inutile.
Alga spirulina: controindicazioni ed effetti collaterali
Ci sono dei casi in cui è meglio evitare di assumere la spirulina.
Per esempio alga spirulina e tiroide non vanno d’accordo, infatti l’assunzione è sconsigliata a chi soffre di ipertiroidismo.
Allo stesso modo è sconsigliata a chi soffre di malattie autoimmuni, emacromatosi e a chi si trova in dialisi.
Per sicurezza meglio evitare l’assunzione durante la gravidanza e l’allattamento.
Le dosi consigliate vanno dai 4g ai 10g al giorno, dose che si sconsiglia di superare.
In caso di sovradosaggio gli effetti collaterali più comuni sono nausea, vomito, febbre.
Alga spirulina prezzo
Il prezzo varia molto in funzione delle aziende che la producono e della provenienza.
Noi consigliamo sempre di acquistare prodotti certificati italiani, soggetti a controlli più ristretti.
